Dottoressa Erika Azzara
MEDICO VETERINARIO & CONSULENZE HACCP PER AZIENDE
- Residenza: San Donà di Piave (VE)
- IA: 265 VE.
- Socio SIVAE (Società Italiana Veterinari Animali Esotici).
- Socio SCIVAC (Società Culturale Italiana Veterinari per Animali da Compagnia, Associazione Federata ANMVI).
- Servizio Veterinario a Domicilio (anche per animali “esotici”) o presso strutture di fiducia a San Donà di Piave e comuni limitrofi, previo appuntamento telefonico.
- Profilassi, Diagnostica e Cura (compresa visita post- acquisto) per conigli, roditori, tartarughe, uccelli e altri ancora.
- Consulente HACCP per imprese alimentari.
Curriculum
DIPLOMA IN LICEO SCIENTIFICO;
LAUREA QUINQUENNALE IN SCIENZE DELLA PRODUZIONE ANIMALE conseguita presso l'Università degli Studi di Udine nell'anno 1998 con la tesi di laurea in parassitologia. Punteggio: 110/110.
LAUREA IN MEDICINA VETERINARIA conseguita presso l'Università degli Studi di Padova nell'anno 2003. Modulo professionalizzante in Sanità Pubblica. Tesi di laurea in microbiologia degli alimenti. Punteggio: 110/110 e Lode.
Laboratorio di Microbiologia degli alimenti presso Università degli Studi di Padova;
Ospedale Universitario di Padova;
Clinica Veterinaria per la cura di piccoli animali.
Dal 2003 impegnata nell'attività di VETERINARIO LIBERO PROFESSIONISTA presso ambulatori e clinica privati concernente la medicina interna, le profilassi, analisi di laboratorio dei piccoli animali, non convenzionali ed esotici;
Attività di docenza dall'anno 2004 all'anno corrente per Enti di Formazione, per diverse tipologie di corsi e diverse materie, tra le quali: * Ex R.E.C., somministrazione di alimenti e bevande, docente della materia "Legislazione Annonaria ed igenico-sanitaria; * Corsi ex l.r. 19/12/2003, Libretto Formativo, sostitutivo al Libretto Sanitario (materie inerenti l'igene della persona, la sanificazione e le malattie alimentari).
Dal 2009 ricevuto mandato come Docente Senior per materie inerenti la merceologia, l'etichettatura, la conservazione degli alimenti, alimenti BIO ed OGM, logistiche di magazzino settore "food", piani di sanificazione e lotta agli infestanti nelle imprese alimentari ed altri argomenti (corsi FSE);
Attualmente impegnata come VETERINARIO LIBERO PROFESSIONISTA per la medicina, la cura, la profilassi, la diagnostica di laboratorio e le tecniche citologhiche degli aninali da compagnia, compresi uccelli, tartarughe, roditori, coniglio ed altri ancora;
Docente a chiamata per Enti di Formazione, perlopiù accreditati dalla regione Veneto, impegnata nell'attività di consulenza sull'igene degli alimenti, nonchè di predisposizione, aggiornamento e validazione di MANUALI DI AUTOCONTROLLO per aziende operanti nel settore alimentare in base ai principi HACCP aggiornati alla nuova normativa comunitaria (pacchetto Igiene CE);
Docente per la diffusione del corretto rapporto "uomo-animale": Veterinario Formatore iscritto nell'elenco ministeriale per i corsi "Il Patentino per Propietario Cani";
Attestato di Mediatore Civile.
Co-autrice di un articolo sulla patologia e diagnostica aviaria, pubblicato sulla rivista "Veterinary Clinics of North America: Exotic Animal Pratice" - Clinical and Laborathory Pratice for Canaries and True Finches - Volume del 16 Gennaio 2013.
Nel 2015 ho iniziato il Percorso Formativo per VETERINARIO ESPERTO IN PET THERAPY, secondo la normativa vigente.
Attestato conseguto presso il CRN Pet-Therapy, IZS VE.
Dal 2004 frequento numerosi corsi di aggiornamento professionale nelle diverse discipline veterinarie, nell'ambito del sistema ECM, compresa l'area di Igiene e Sanità Pubblica la medicina, il primo soccorso e la diagnostica di laboratorio di piccoli animali ed esotici, il benessere del cane e del gatto, e dei nuovi animali da compagnia.
Rimando alle sezioni specifiche sui corsi frequentati presenti nel sito.
CORSI E AGGIORNAMENTI
MEDICO VETERINARIO
SEMINARIO SCIVAC: CITOLOGIA DIAGNOSTICA di base in medicina veterinaria (Anno 2003)
Patologie del cavo orale nel cane e nel gatto organizzato da SCIVAC (Anno 2004)
MALATTIE INFETTIVE nella pratica clinica - organizzato da SCIVAC (Anno 2004)
Iter diagnostico e terapeutico nel paziente con addome acuto - organizzato da SCIVAC (Anno 2004)
ONCOLOGIA clinica nel cane e nel gatto organizzato da SCIVAC (Anno 2004)
La NEUROLOGIA nell’ambulatorio del veterinario pratico - organizzato da SCIVAC (Anno 2005)
Approccio clinico patologico alle NEOPLASIE DEL SISTEMA ENDOCRINO del cane e del gatto- evento formativo organizzato da SCIVAC (Anno 2006)
NEOPLASIE EMOPOIETICHE, linfoidi e non linfoidi… SEMINARIO organizzato da SCIVAC (Anno 2006)
Approccio diagnostico all’ALOPECIA nel cane e nel gatto - organizzato da SCIVAC (Anno 2006)
LA CITOLOGIA nella pratica clinica quotidiana - organizzato da SCIVAC (Anno 2006)
La gestione delle più comuni CARDIOPATIE di riscontro ambulatoriale - organizzato da SCIVAC (Anno 2006)
DERMATOFITOSI E DERMATITE ATOPICA: come giungere ad una corretta diagnosi ed effettuare una adeguata terapia - organizzato da SCIVAC (Anno 2007)
L’OCCHIO dolente - organizzato da SCIVAC (Anno 2007)
Epilessia e convulsioni: approccio clinico, diagnostico e terapeutico - organizzato da SCIVAC (Anno 2007)
Fondamenti di anestesia gassosa - organizzato da SCIVAC (Anno 2008)
Valutazione dell’occlusione e traumatologia dentale - organizzato da SCIVAC (Anno 2008)
PATOLOGIE DELLE VIE AEREE SUPERIORI nel gatto - organizzato da SCIVAC (Anno 2008)
MALATTIE del cane TRASMESSE DA VETTORE: il punto della situazione secondo le più recenti acquisizioni scientifiche - organizzato da Regione Lombardia (Anno 2008)
Diagnosi e terapia delle principali patologie scheletriche ereditarie - organizzato da SCIVAC (Anno 2008)
Aggiornamenti di EMATOLOGIA VETERINARIA - organizzato da IZSVE e ordine dei MV VE. (Anno 2008)
Congresso Nazionale AIVPAFE “MALATTIA FELINA: obiettivo prevenzione” (Anno 2009)
Terapia antibiotica con i fluorchinoloni: opportunità e vincoli in medicina veterinaria (Anno 2009)
Riconoscimento e trattamento delle più comuni EMERGENZE VETERINARIE - organizzato da SCIVAC (Anno 2009)
“Aggiornamenti di fisiopatologia della riproduzione del cane” (Anno 2010)
Elementi per un corretto approccio clinico diagnostico e terapeutico alla MALATTIA CARDIOVASCOLARE - organizzato da SCIVAC (Anno 2010)
Quando la chirurgia diventa intrigante - organizzato da SCIVAC (Anno 2010)
WEB LEISH CONFERENCE 2: aggiornamenti sulla LEISHMANIOSI CANINA (Anno 2010)
65° CONGRESSO INTERNAZIONALE MULTISALA III - organizzato da SCIVAC (Anno 2010)
Farmacovigilanza e farmacosorveglianza veterinaria - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2010)
CONGRESSO NAZIONALE AIVPAFE: L’IPERTENSIONE FELINA come causa e conseguenza di malattia (Anno 2010)
LA TUTELA E IL BENESSERE DEGLI ANIMALI DA COMPAGNIA: cane e gatto - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2010)
Corso formativo La profilassi delle MALATTIE INFETTIVE e delle malattie PARASSITARIE ANIMALI - Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali (Anno 2010)
WEB LEISH CONFERENCE 3: aggiornamenti sulla LEISHMANIOSI CANINA (Anno 2011)
IL FARMACO: cosa è cambiato - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2011)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: problem solving su farmaco e su casi anatomopatologici - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2011)
DELEGAZIONE REGIONALE SCIVAC VENETO: PATOLOGIE NEUROLOGICHE comuni nella pratica clinica: il paziente paretico e quello epilettico - organizzato da SCIVAC (Anno 2011)
DELEGAZIONE REGIONALE SCIVAC VENETO PROFESSIONE ONCOLOGO - organizzato da SCIVAC (Anno 2012)
CONGRESSO NAZIONALE AIVPAFE: “IL GATTO DISPNOICO: approccio ragionato ad un problema frequente” (Anno 2012)
Aggiornamenti in medicina veterinaria - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2012)
CONGRESSO NAZIONALE AIVPAFE “PERCORSO ONCOLOGICO NEL GATTO: sistema linfoide e cute” (Anno 2014)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: quadri anatomo-patologici - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2014)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: questioni relative al BENESSERE ANIMALE - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2014)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: questioni connesse all’ALIMENTAZIONE ANIMALE - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2014)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: questioni di farmacosorveglianza degli animali da compagnia - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2014)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: questioni di CLINICA MEDICA DEGLI ANIMALI DA COMPAGNIA - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2014)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: questioni di CHIRURGIA degli animali da compagnia - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2014)
GLI INTERVENTI ASSISTITI CON GLI ANIMALI: identità, normativa e responsabilità. Corso propedeutico - organizzato da IZS delle VENEZIE (Anno 2015)
SEMINARIO SCIVAC: CITOLOGIA DIAGNOSTICA di base in medicina veterinaria (Anno 2003)
MALATTIE INFETTIVE nella pratica clinica - organizzato da SCIVAC (Anno 2004)
LA CITOLOGIA nella pratica clinica quotidiana - organizzato da SCIVAC (Anno 2006)
DERMATOFITOSI E DERMATITE ATOPICA: come giungere ad una corretta diagnosi ed effettuare una adeguata terapia - organizzato da SCIVAC (Anno 2007)
Aggiornamenti di EMATOLOGIA VETERINARIA - organizzato da IZSVE e ordine dei MV VE. (Anno 2008)
Terapia antibiotica con i fluorchinoloni: opportunità e vincoli in medicina veterinaria (Anno 2009)
Riconoscimento e trattamento delle più comuni EMERGENZE VETERINARIE - organizzato da SCIVAC (Anno 2009)
Farmacovigilanza e farmacosorveglianza veterinaria - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2010)
Corso formativo La profilassi delle MALATTIE INFETTIVE e delle malattie PARASSITARIE ANIMALI - Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali (Anno 2010)
Il BENESSERE dei nuovi animali da compagnia: RETTILI, UCCELLI, RODITORI E PICCOLI MAMMIFERI - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2011)
IL FARMACO: cosa è cambiato - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2011)
DELEGAZIONE REGIONALE SCIVAC VENETO PROFESSIONE ONCOLOGO - organizzato da SCIVAC (Anno 2012)
CITOLOGIA DEGLI ANIMALI ESOTICI: quando farla, come farla e come interpretarla – organizzato da SICIV (Anno 2012)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: questioni relative al BENESSERE ANIMALE - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2014)
Aggiornamenti in medicina veterinaria: questioni connesse all’ALIMENTAZIONE ANIMALE - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna (Anno 2014)
La Dott.ssa Azzara Erika è in costante aggiornamento attraverso le migliori pubblicazioni scientifiche del settore, inoltre ha frequentato e frequenta tuttora corsi, convegni, delegazioni, incontri e congressi nazionali ed internazionali, anche nell’ambito dell’igiene degli alimenti e HACCP
Evento Formativo “ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE: QUALE RISCHIO PER IL CONSUMATORE?” - organizzato da IZSVE e ordine dei MV VE. (Anno 2008)
Corso Formativo “IGIENE DEGLI ALIMENTI: ASPETTI COGENTI NELLE PRATICHE LAVORATIVE “ – Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali. (Anno 2010);
Corso formativo “IGIENE E SICUREZZA” - Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali. (Anno 2010)
Corso formativo “AUTOCONTROLLO E SISTEMA HACCP NELLA PRODUZIONE E VENDITA DEGLI ALIMENTI” - Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali. (Anno 2010)
Corso formativo “IGIENE DEGLI ALIMENTI: IL PIANO DI AUTOCONTROLLO” - Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali. (Anno 2010)
Corso formativo “METODI E STRUMENTI PER UN SISTEMA DI RINTRACCIABILITÀ IN CAMPO ALIMENTARE” - Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali. (Anno 2010)
Corso formativo “SICUREZZA NEI LUOGHI DI LAVORO IN SANITÀ: (rischio biologico, chimico, fisico)” - Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali. (Anno 2011)
Corso formativo “IL NUOVO TESTO UNICO PER LA SICUREZZA DEI LAVORATORI D.LGS 81/08: NUOVI ADEMPIMENTI, RESPONSABILITÀ E SANZIONI” - Progetto TRIO, regione Toscana, Ministero Del Lavoro, Della Salute E Delle Politiche Sociali. (Anno 2011)
Evento formativo “APE E AMBIENTE: I CONTAMINANTI DELL’ALVEARE E LORO CONTROLLO” - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna. (Anno 2014)
Evento formativo “Aggiornamenti in medicina veterinaria: QUESTIONI CONNESSE ALL’IGIENE DEGLI ALIMENTI” - organizzato da IZS della Lombardia e dell’Emilia Romagna. (Anno 2014)
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